梨子粥的功效和作用永恒

时间:2021/04/19 21:22:58 编辑:

梨子粥的功效和作用

文章导读 梨子是我们再熟悉不过的一种水果,由于它属于寒凉性所以许多人不常食用,其实用梨子熬粥食用对身体可是大有裨益。食用梨子粥可以起到清心润肺的效果,而且可以补充身体所需要的的维生素和钾,但是需要注意的就是如果是生梨则不宜过量食用,对身体无益甚至会造成极大的伤害。

一、梨子粥的做法

1.梨子2只,洗净后带核切碎;

2.加粳米100克,和水煮粥。

幼儿园又说自己没钱赚。走访多家民办幼儿园和相关部门 二、梨子粥的营养分析

梨子自古被称为「百果之宗」,是清热的佳品,也可治咳润肺。不过梨子虽能清心润肺但性寒,体质虚寒、或是寒咳者不宜生吃,必须隔水蒸过,或者煮水成汤,或与药材清炖都可以。

三、梨子的营养

梨子能提供钾和纤维质。选购时要注意果实坚实但不可太硬。并避免买到皮皱皱的、或皮上有斑点的果实。

梨子自古被尊为“百果之宗”,可以治咳润肺。可惜大家只知其功效,而忽略其性质是否适合自己的体质。梨子不错能清心润肺,但它性质带寒,体质虚寒、寒咳者不宜生吃,必须隔水蒸过,或者放汤,或与药材清炖亦可。

最流行的梨子食疗方,可算是用南北杏、梨子、雪耳煮糖水或熬汤,对於声沙口乾颇有效用。但要注意,此方中的梨子带寒,雪耳偏凉,较适合本身带实热,或有虚火需要清热之人。如属身体虚寒,可不用雪耳。若以此方稍加变化,配川贝母3钱(9克)煮汤,可加强补肺气的功效。如配百合,则可养阴安神。

说到梨子偏寒这问题,研究得深入一点,可知不同种类的梨子性寒程度亦有异。例如我们常吃的天鸭梨偏寒,跟小巧玲珑的香梨和个子较大的贡梨性质差不多,而皮粗的沙梨和进口的啤梨,则更寒凉。

1、梨含有85%的水份,6~9.7%的果粮,1~3.7%的葡萄糖,0.4~2.6%的蔗糖。

2、在每100克可食部分中,约含钙5毫克、磷6毫克、铁0.2毫克、维生素C4毫克。梨是令人生机勃勃、精力十足的水果。它水分充足,富含维生素A、B、 C、D、E和微量元素碘,能维持细胞组织的健康状态,帮助器官排毒、净化,还能软化血管,促使血液将更多的钙质运送到骨骼。但吃梨时一定要细嚼慢咽才能较好的吸收。

3、还有一定量的蛋白质、脂肪、胡罗卜素、维生素B1、B2、苹果酸等。

4、梨味甘微酸、性寒、无毒,具有“润肺凉心,消炎降火,解痰毒酒毒”的作用。

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